«...сыры столь многочисленны, столь разнообразны и так не похожи один на другой, что среди них обязательно отыщется такой, что понравится самому взыскательному вкусу, даже вкусу королей. Они — апофеоз хорошего обеда, его заключительный фейерверк». Так утверждал в свое время Морис Курнонски — соавтор 28-томного справочника «Гастрономическая Франция», легендарный знаток кулинарии, признанный Принцем Гастрономии после опроса газетой Paris Soir 3000 лучших шеф-поваров. Что делать тем, кто еще не нашел «свой» сыр? Перепробовать ни много ни мало — всего лишь около 1400 сортов сыра. Именно столько зарегистрировано в каталоге Международного центра изучения сыра в университете Висконсина (США).
Уровень обмена веществ (метаболизма) для каждого человека так же индивидуален, как и отпечатки пальцев. При этом скорость сгорания продуктов и количество выделяемой/запасаемой энергии зависят от многих причин, в том числе и от возраста. Биохимики говорят, что уровень метаболизма у современного человека начинает снижаться после 20 лет вместе с понижением физической активности и уменьшением мышечной массы. Чем ниже метаболизм, тем больше калорий организм откладывает в жировые запасы. Как ускорить обмен веществ? Специалисты советуют…
У большинства людей время от времени губы сохнут и покрываются трещинками. Происходит такое чаще всего зимой. И объясняется просто: губы не имеют своих собственных сальных желез и поэтому лишены естественной защиты от высыхания. Кроме того, кожа на губах очень тонкая и поэтому легко травмируется. Что можно сделать, для того чтобы предотвратить появление болезненных трещин на губах?
