Сладкое без расплаты |
| 11.11.2011 | |||||
 Представительницы прекрасного пола пекутся о своей фигуре. Ну, а еще они обожают сладкое. Тут то и возникает «конфликт интересов». Практически каждая женщина сталкивается с подобной дилеммой. Однако ее можно успешно решить! Ведь существуют рецепты низкокалорийных лакомств
ТЫКВА С МЕДОМ И ОРЕХАМИ 500 г тыквы 1 лимон 1/2 стакана ядер грецких орехов 4 ст. ложки меда Теркой сотрите с лимона цедру, из мякоти выжмите сок. Тыкву натрите на терке, заправьте медом и лимонным соком. Перед подачей на стол посыпьте блюдо цедрой и рублеными орехами.  ТВОРОЖНОЕ ЖЕЛЕ 200 г нежирного мягкого творога 15 г желатина 2 ст. ложки сахара 100 г сливок 4 киви 2 груши 1 карамболь 1 папайя Предварительно замочите желатин. Сливки нагрейте до кипения, снимите с огня, добавьте туда желатин и размешайте до полного его растворения. Затем добавьте сахар и творог, тщательно перемешайте. Разлейте смесь в формочки и поставьте их на холод. Когда желе застынет, выложите его на блюдо, опустив формочку на несколько секунд в горячую воду. На стол подавайте с фруктами.  ДЕСЕРТ «ЭХ, ЯБЛОЧКО» 4 крупных яблока 200 г творога 2 ст. ложки сахара 1 ч. ложка корицы 3 ст. ложки изюма без косточек 1 ч. ложка лимонной или апельсиновой цедры Яблоки разрежьте пополам, удалите сердцевину с семенами и часть мякоти. Творог протрите, соедините с рубленой мякотью яблок, сахаром, корицей, добавьте изюм, цедру и перемешайте. Наполните полученной массой подготовленные половинки яблок, уложите их на смазанный маслом противень и запекайте при температуре 160 С до готовности. Следите, чтобы они не потеряли форму.  АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТВОРОГ4 апельсина 800 г творога 400 г сливок 3 ст. ложки сгущенного молока 3 ст. ложки сахарной пудры 2 ст. ложки коньяка Разделите апельсин на половинки. Аккуратно сотрите с них мелкой теркой цедру, затем тщательно очистите от белых волокон, разделите на дольки, сбрызните коньяком и посыпать сахарной пудрой. Остальные апельсины, не очищая от кожицы, нарезать кружочками. Творог протереть через сито, смешать со сгущенным молоком, добавить взбитые сливки и взбить до получения кремообразной массы. Перед подачей на стол на кружочки апельсинов отсадить из кондитерского шприца творожный крем, оформить апельсиновыми дольками и посыпать цедрой.
Похожие статьи: Теплые отношения между матерью и сыном — путь к дальнейшей жизни без проблем Старость может быть без ухудшения памяти ДНК жителей Тибета позволяет им без проблем для здоровья жить высоко в горах 31 мая — Всемирный день без табака Депутати занепокоєні тим, що громадяни дуже часто купують лікарські засоби без призначення лікаря |
|||||
